Belokranjska Pogača (Flatbread)
Nič vas ne pozdravi v Beli krajini tako toplo kot dišeči beli kruh, ki ga z vami delijo domačini. Belokranjska pogača je okrogla testena poslastica, posuta z grobo soljo in kumino, s katero vas pozdravijo domačini. Pogača se nikoli ne reže, temveč se deli na tradicionalen način, tako da se odlomijo koščki. Belokranjska pogača je zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost in ima certifikat EU, ki označuje jed z zaščiteno označbo porekla.
0 Comments